Adresa:
DEJSIBIO s.r.o.
Nám. Svobody 1373/11, 586 01 Jihlava
Horní 181, 580 01 Havlíčkův Brod

Telefon:
(+420)  725 179 312
(+420)  725 171 199

Provozní doba:
Po – Pá 7:30 – 17:30
So 9:00 – 12:00

Citrusový pektin – skvělý pomocník při domácím želírování

Tento pektin (nažloutlý prášek) je úžasné zahušťovadlo, pomocí kterého se džemy, marmelády, želé, sirupy apod. obejdou bez chemie, spousty cukru či jiných podřadných sladidel a dalších podivných látek, před nimiž bychom se měli mít na pozoru. Nepochází z geneticky modifikovaných surovin a jeho příjemnou vlastností je také to, že nemění chuť použitého ovoce a přitom utváří […]

Extrakt z grepového jadérka

Extrakt z grapefruitových jader je účinný přípravek pro hubení bakterií a choroboplodných zárodků. Zpomaluje jejich další množení a tím také léčí. Dle výsledků laboratorních testů je účinnou blokádou růstu mikroorganismů jako jsou: Streptococus beta hemolitický, Candida albicans, Klebsiella pneumoniace, Staphylococus aureus, Trichophyton mentagrophytes a rubrum a již ve velmi nízkých koncentracích (0,1%). Extrakt z grepových jadýrek […]

Polentové gnocchi s rajčatovou omáčkou a BIO masem

Polentové gnocchi s rajčatovou omáčkou a BIO masem Ingredience na 4 porce Doba přípravy 30 min, doba pečení a vaření dalších 30 min Suroviny: Omáčka: 500 g kuřecích BIO prsíček 400 ml rajčatové BIO passaty 1 větší BIO cibule 1 lžička BIO italské, česnekové soli 1 lžíce provensálského koření, nebo nasekaných čerstvých bylinek 100 ml kuřecího vývaru, nebo 1 […]

Základní recept na pečenou dýni

pecene-dyne-zakladni-recept-dej-si-bio

Hned na začátek doporučujeme vybírat si dýně v BIO kvalitě, protože všechny důležité živiny, kvůli kterým je dýně Hokkaidó tak žádanou, se schovávají právě ve slupce.  To je důvod, proč Hokkaidó je právě tou surovinou, kde se opravdu vyplatí si připlatit za BIO kvalitu, anebo samozřejmě nejlépe, vypěstovat si jí doma viz. pěstování dýni.  Ingredience na 4 porce Doba […]