Hlavní strana » Nabídka » Potraviny » miso pasta Shiro 400g

miso pasta Shiro 400g


EAN: 4958325000389

kód produktu: 463014

cena s DPH: 138 Kč/ks

cena bez DPH: 120,00 Kč/ks

dostupnost: skladem

hmotnost: 400 g

Bezlaktózová dieta Bezlaktózová dieta
Bez přidaného cukru Bez přidaného cukru

Rostlinné Rostlinné

Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso Shiro. Na rozdíl od misa, jako ho známe, k výrobě tohoto Misa Shiro se používá o polovinu méně soli a více Koji, který pomáhá škrobu zcukernatět. Čas pro fermentaci je také mnohem kratší a přispívá k nasládlé chuti – kolem 2 týdnu. Látky obsažené v Misu mají příznivý vliv na trávení jiných potravin a podporují dobrou funkci trávicích šťáv v žaludku. Dále pomáhají odstraňovat nežádoucí mikroorganismy v zažívacím traktu. Vhodné pro vegany a vegetariány.

Složení:
Rýže (34%), voda, sójové boby, mořská sůl (6,0%), sladký bramborový sirup (bramborový škrob, ječný slad), alkohol (2,0%), fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).