Hlavní strana » Nabídka » Potraviny » nápoj rýžový Natur BERIEF Bio 1l

nápoj rýžový Natur BERIEF Bio 1l


EAN: 4004790110501

kód produktu: 11830

cena s DPH: 49 Kč/ks

cena bez DPH: 42,60 Kč/ks

dostupnost: na dotaz

objem: 1 000 ml

Bezlaktózová dieta Bezlaktózová dieta
Bez přidaného cukru Bez přidaného cukru

Bio Bio
Rostlinné Rostlinné


Tento rýžový nápoj (běžně označovaný jako rýžové mléko) je vyroben z bio rýže a neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. I tak má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přírodně fermentovaná rýže, kdy se příromné rýžové škroby enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Za sladkost rýžového nápoje je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Rýžový nápoj je vynikající samotný, lehce vychlazený, ale hodí se také na přípravu ochucených nápojů (kakaa, vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se většinou nehodí se do slaných pokrmů.

Jaký je rozdíl mezi rýžovým mlékem a rýžovým nápojem? Žádný, rozdíl je jen v názvu. I když všichni vědí, co to je rýžové mléko, a že se skutečným mlékem od krav, koz či ovcí má společné jenom podobné použití, legislativci EU zakazují výrobcům použití slova "mléko" na obalu výrobku pro cokoliv jiného než živočišná mléka. Důvodem je obava, že by docházelo ke klamání zákazníků. Tento postup je jistě chvályhodný, pokud se jedná např. o zákaz používání slova máslo pro označení margarínu, nebo o zákaz označování tukových polev názvem čokoláda (prostě v těch případech, kdy výrobce skutečně chce oklamat zákazníka), ale u rostlinných mlék vede jen ke zmatkům. Žádný výrobce rýžového mléka nemá za cíl, aby si spotřebitelé pletli jeho výrobek s kravským mlékem, ale každý naopak zdůrazňuje, že se o kravské mléko nejedná. Pozor, v internetových diskuzích se někdy objevují názory, že sójový nápoj je méně kvalitní než sójové mléko. Toto je pouhý mýtus, stejný nápoj se v Asii nazývá sójové mléko a v EU sójový nápoj. Výše řečené platí i pro všechna ostatní rostlinná mléka (ovesné, rýžové mléko).

Co to je uhličitan vápenatý? Uhličitan vápenatý je chemický název pro vápenec, stejnou chemickou strukturu má i mramor a křída. Tato látka se získává z přírodních zdrojů a působí zásaditě (snižuje kyselost). Účinkuje také jako zdroj vápníku pro lidské tělo. Jedná se o neškodnou přídatnou látku, označovanou také jako E 170.

OBJEM: 1 l
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: voda, rýže* 8 %, slunečnicový olej*, mořská sůl, regulátor kyselosti: uhličitan vápenatý. Suroviny s * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ml: Samozřejmě neobsahuje cholesterol, mléčné bílkoviny a laktózu a obsahuje pouze 1,2 % tuku.


Energetická hodnota
155 kJ/37 kcal

Tuky

1,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny

0,2 g

Sacharidy

6,1 g

z toho cukry

5,7 g

Bílkoviny

0,3 g

Sůl

0,13 g

Rýžový nápoj natur. Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 3 - 4 dní.